誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ここで手抜き焼きそばの作り方をご紹介します。 1. 卵液に塩を少し加えて、後で使用するために均等に混ぜます。 2. にんじんをすりおろして千切りにする 3. 葉を切って脇に置いておく 4. 中華鍋にたっぷりの水を入れ、塩を少し加え、千切りにしたニンジンを入れて水が沸騰するまで煮ます。 5.野菜を加えて水で茹でる 6. 取り出して置いておく 7. 麺を茹でて、水で洗う 8. 注ぎ出して水気を切る 9. 中華鍋を熱し、さらに食用油を注ぎ、油が50%ほど熱くなるまで加熱します。 10. チリソースを小さじ1.5杯加えて炒める 11. 麺を注ぎ入れ、ヘラと箸で手早くかき混ぜてよく混ぜます。 12. 緑の野菜とニンジンの千切りを加えて炒める 13. 卵液を注ぐ 14. 塩とチキンエッセンスを少々加えて味を整える 15.最後に、風味付けに適量のごま油を加える 今回ご紹介する手抜き焼きそばのレシピは簡単で美味しいので、きっとヨダレが出てしまいますよ!実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね! |
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