豚ひき肉とインゲンの調理方法

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、豚ひき肉とインゲンの作り方をお教えします。

1. 材料を準備します。

2. 赤身の豚肉を細かく切るか、ブレンダーでペースト状にします。澱粉に10分間漬け込みます。

3. インゲンを選別して洗い、ニンジンの皮をむいてさいの目切りにし、ショウガを千切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

4. 適量の水を鍋に注ぎ、沸騰させます。インゲン豆を加えて火が通るまで茹で、鍋から取り出します。

5. インゲンを3cm角に切ります。

6. フライパンに油を入れて60%くらいまで熱し、千切りにした生姜とみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ひき肉を加えます。

7. 料理酒、砂糖、薄口醤油、濃口醤油などを加え、ひき肉が均一に色づくまで炒めます。

8. さいの目切りにしたにんじんを加えて炒めます。

9. さいの目切りにしたインゲン豆を加えて炒め続けます。

10. 最後に、適量の塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

11. お皿に盛り付けます。

12. 完成品

健康的な食生活は人にとって非常に重要です。ひき肉とインゲンのレシピをマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか？躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。