パンケーキの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、煎餅粥の作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 主な材料：卵、小麦粉、ネギ。

2.1 適量の水を少しずつ加えながらかき混ぜ、より薄い生地を作ります。

3.2 小麦粉に適量の塩とコショウを加えてよく混ぜます。

4.1 ノンスティックフライパンを軽く熱し、弱火にして薄く油を塗り、スプーン1杯の生地をすくい入れ、フライパンを裏返し、フライパンの底をできるだけ薄く平らにします。

5.2 ネギを洗って刻みます。

6.1 スプーンを使って卵を広げ、パンケーキを覆います。

7.2 生地の表面が固まり始めたら、卵を割り入れます。

8. 卵液が完全に固まりかけたら、竹ごまとみじん切りにしたネギを適量ふりかけ、火が通るまで炒めます。 （卵液が完全に乾いてから撒くとくっつかないので、卵液が完全に固まる前に撒いてください）

9. 以前は、ノンスティックフライパンで朝食用のパンケーキをいろいろ作っていましたが、多くの友人がノンスティックフライパンはないと言ったので、今回は試しに普通のフライパンで作ってみました。同じくらい美味しくて、さらに薄くできました。したがって、必ずしもノンスティックフライパンを使用する必要はありません。

10. 揚げた後、裏返して揚げパンスティックや肉フロスなど、お好みの食べ物を入れて巻いて食べると、特に美味しいです。時々は丸まらずに、このように朝食用のパンケーキを作ることもあります。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、パンケーキ作りを始めましょう。