黒ゴマと全粒粉のパンプキンケーキの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、黒ゴマと全粒粉のパンプキンパイを作る以下の手順に従ってください。きっとできると思います。

1. カボチャをスライスして置いておきます。

2.12 ハトムギとソバの実を洗い、水に十分に浸します。

3.21 かぼちゃのスライスと米を混ぜ、火が通るまで蒸します。

4. 卵を泡立てます。

5. その間に、小麦胚芽と黒ゴマパウダーを用意します。右の写真は、先ほど準備した黒ゴマ粉ともち米粉を混ぜたものです。

6.1 電気パンを予熱した後、少量の油を塗り、かぼちゃのライスペーストをスプーンで1杯ずつすくって入れ、パンケーキの形に広げます。

7.2 蒸したカボチャをすり潰し、卵液、ゴマ粉、もち米粉、小麦粉、小麦胚芽、砂糖を加えて、ペースト状になるまでよく混ぜます。

8. 表面に白ごまを少々ふりかける。

9. 形ができるまで揚げたら裏返します。 3〜5分後に完成します。

10. ゴマ全粒粉パンプキンパイ。黒いのは黒ごまパウダーです、焦がしてませんよ！

上で紹介した黒ゴマと全粒粉のパンプキンパイをぜひ試してみてください。料理の腕は時間とともに上達します。