ガンジモの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、おいしいバンズィ蒸しパンの作り方を私と一緒に学んでください。

1. 小麦粉にイースト菌を加え、適度な硬さになるまでこねます。発酵させて置いておきます。

2.発酵後、少量のアルカリ性小麦粉を加えて生地をこねます。

3. おいしい蒸しパンを作りたいなら、生地が固くなるまでこねる必要があります。生地をより歯ごたえのあるものにするために、私は最も簡単なこね方を使いました。この方法で作った蒸しパンやケーキは、生地の香りを最大限に引き出すことができます。気に入ったら試してみてください。写真のように、麺を引っ張るように、生地に筋が出るまで生地を引っ張り続けます。

4. こねた生地を細長く伸ばし、置いておきます。

5. 砂糖を同じ大きさに切り、10分間発酵させます。

6. 電気パンに油をひいて予熱し、砂糖を加えて発酵させた生地を入れます。生地の表面に油を薄く塗り、蓋をして上下の火で同時に蒸しパンを焼きます。

7. 私のパンケーキメーカーには火力スイッチコントロールがないので、パンケーキを焼いているときに、熱が適切なレベルに達するとライトが自動的に消え、パンケーキが焼けたとみなされます。各家庭には独自の火力コントロールがあります。

おそらくあなたの家族の中にバンジモの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。