千切り大根とエビ団子のスープの作り方

千切り大根とエビ団子のスープの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒に大根の千切りとエビ団子のスープの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. エビは洗って殻と内臓を取り除き、ペースト状に切ります。大根は皮をむいて細切りにします。

2.1 エビペーストを小さなエビ団子にすり込み、鍋に適量の水を入れ、エビ団子を入れて強火で沸騰させます。

3.2 エビペーストに料理酒、澱粉、少量の塩を加えてよく混ぜます。

4. エビ団子の色が変わるまで炒め、泡を取り除き、千切りにした大根を注ぎます。

5. 千切りした大根が柔らかく透明になったら、塩を少々加えてよく混ぜ、火を止めます。盛り付ける前に、みじん切りにしたネギを少々散らします。

千切り大根とエビ団子のスープを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?

<<:  小豆餅スープの作り方

>>:  おいしいハマグリスープの作り方

推薦する

クリエイティブな蒸しパンのレシピ

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちに創作的な蒸しパンの作り...

自家製朝食エッグブリトー

朝は必ず朝食を食べましょう。朝食を食べることはとても大切です。朝食を抜くと胃に悪影響を与えるだけでな...

圧力鍋でケーキを作る方法

圧力鍋は一般的な家庭用キッチン家電です。その利点は、食べ物を素早く調理できることです。圧力鍋の用途は...

食べ過ぎてはいけない食べ物

日常生活には、多くの種類の食べ物があり、食べ物によって栄養価が異なります。栄養が豊富な食べ物もありま...

クロワッサンパンの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

{ゴールデンポテトフィンガー}

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...

豆乳マシンでクリエイティブなレシピを作る方法

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...

新鮮なタケノコを使った揚げソーセージの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...

煮込み料理の作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

四川火鍋のレシピの作り方は?

四川料理は私の国を代表する料理です。四川料理にはさまざまな種類がありますが、その中でも火鍋が最も有名...

ネギ入りイカフライの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

桃のシロップ漬けの作り方

この料理の材料はシロップ漬けの桃で、シンプルで健康的で衛生的です。特別な事情がない限り、あらゆる年齢...

蒸し器で作る卵ケーキの作り方

レストランに外食するのは、多くの家庭にとって日常生活の一部です。これ自体は悪いことではありませんが、...

雪の結晶のあんパンの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これ...

8インチのほうれん草シフォンケーキの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...