レンズ豆とナスの調理方法
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生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1. ナスをきれいな水に30分浸し、洗い、レンズ豆の皮をむき、干しエビを洗います。 2. フライパンに油を入れて熱し、レンズ豆を加えて炒め、適量の水を加えて強火で沸騰させ、中弱火で8分煮ます。 3. 干しエビ、料理酒、生姜のスライスを加えます。 4. ナイフを使ってナスを回しながら皮をむき、皮がすべて剥けるまで鍋に入れます。 5. 強火で5分ほど煮ます。 6. 塩、チキンエッセンス、みじん切りにしたネギを加える。 レンズ豆とナスのこのおいしい料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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