ミルク蒸しパンの切り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに大切かが分かると思います。今日はナイフでミルクパンを切る方法を紹介します。上手に学びましょう。

13. 蒸し器に蓋をして、濡れタオルを上に乗せ、約30～50分間最終発酵させます。 （時間はあくまでも目安です。生地が少し膨らんだら、手で軽く押さえてゆっくり戻るくらいが目安です）

15. 火を止め、蒸し器を作業台に置き、蒸し器の蓋を少し（約3cm）開けて3分待ってからゆっくりと蓋を持ち上げます。蒸し器内の温度は室温よりもはるかに高いため、熱膨張と収縮の原理により蒸しパンの表面が崩れてしまいます。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介したヘルシーで美味しい包丁切りミルクパンを読んで、あなたも作り方を知りたいと思いませんか？すぐに家族のために作ってください。