野菜の角揚げの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。では、野菜の角揚げの作り方を紹介します。

1.121 中華鍋に植物油を入れます。油が十分に熱くなったら、卵液をゆっくりと注ぎ入れ、火が通るまで炒めます。みじん切りにして置いておきます。

2.212 サツマイモの春雨を洗って浸し、水気を切って刻みます。チャイブを摘んで洗い、水を切り、みじん切りにし、ショウガを細かく刻みます。

3. 中華鍋に油を追加し、胡椒を入れます。香りが出るまで弱火で炒めます。胡椒は捨てます。

4. 春雨を入れて、春雨が油を吸収して少し膨らむまで3～5分ほど炒めます。

5.1 小麦粉を沸騰したお湯で均一に煮ます。

6.2 ネギ、卵、春雨、みじん切りにした生姜、濃い口醤油、料理酒、十三香辛料少々、ごま油を混ぜ、塩を加えてよくかき混ぜて餡を作ります。

7. 冷ましてから、温かい生地にこね、30分ほど休ませます。

8. 熱い生地を均一にこね、細長く伸ばし、切り分けます。

9. 手で平らに伸ばし、丸く丸めます。

10. 具材を加えます（私は具材を多めに入れるのが好きです）。

11. 野菜団子を大きな団子の形に包みます。

12. 手でレースをつまみます（オプション）。

13. 包んだ野菜団子をフライパンに入れる準備ができました。

14. フライパンの油が70%ほど熱くなったら、生の大根をフライパンに入れ、中火～弱火で黄金色になるまで炒めます。フライパンから取り出し、油を切ります。

今日の編集長の紹介を読んでいただければ、外で食べる野菜揚げ餃子は実はそんなに難しくなく、手順もとても簡単だということがお分かりいただけると思います。もっとヘルシーなものを自宅で作ってみませんか！