時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下はスパイシーなスペアリブの紹介です。始めましょう。 1. スペアリブを洗い、生姜、料理酒、適量の水を炊飯器に入れて蓋をして20分ほど炊きます。 2. 70%くらい火が通るまで煮る~まだスープが少し残っているくらい 3. 鍋に油を少し入れ、ニンニク、生姜、唐辛子を加えて香りが出るまで炒める 4. 調理したスペアリブとスープを鍋に注ぎ、しばらく煮込みます。 5. シチューを煮ている間に、ソース(酢、醤油、オイスターソース、水で薄めたもの)を用意し、脇に置いておきます。 6. 鍋の水がほぼなくなったら、コショウ、チキンエッセンス、少量の塩を加えてよくかき混ぜます。 7. ソースを注ぐ 8. 乾いたらフライパンから取り出す おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、スパイシースペアリブのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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