シフォンジンバイジュアンの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. すべての材料を炒め、混ぜて味付けし、フィリングを作ります。

2. ジンバイを沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、水気を切って、具材を巻いてロール状にします。

3. 強火で約 8 分間蒸し、火から下ろして余分な水分を捨てます。注ぎ終わった汁にコーンスターチと水を加えて味付けし（コーンスターチを入れすぎないように、少しとろみをつけた方が効果的です）、沸騰したら卵白を加えてよく混ぜ、火を止めて津白ロールの上に注ぎます。

シフォン金白瓜を作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。