季節の野菜と豆腐の煮込みミートボールの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない方は、ぜひ私と一緒に季節の野菜と小麦風味の豆腐ミートボールの作り方を学んでください。

1.12 豆腐を洗って切り、オートミールをきれいな水に浸し、乾燥したキノコを温水に浸し、ピーマンをダイヤモンド形に切り、ニンジンを花切りにし、小さな赤ピーマンをみじん切りにする。

2.21 鍋に水を入れ、塩を少々加えて沸騰させ、豆腐を入れて1分ほど茹でる。

3.1 浸したキノコの半分を取ってみじん切りにし、残りのニンジンの花の切れ端もみじん切りにして、柔らかくなったオートミールと一緒に豆腐ペーストに加えます。

4.2 湯がいた豆腐を水切りし、使い捨て手袋をはめて豆腐をペースト状に潰す

5.1 オイスターソース大さじ1杯を加える

6.2 塩を少々加える

7.1 均一に混ぜたら、適当な大きさの豆腐ボールに練り、皿に盛り付ける

8.2 黒コショウを適量加える

9. 豆腐団子を入れた皿を蒸し器に入れ、強火で沸騰させ、約8分間蒸します。

10. 別の鍋に適量の水を加え、沸騰させ、にんじんのスライスと残りのキノコを加える

11. チリスライスを加える前に1分ほど炒める

12. スープに適量の塩を加える

13. お好みに応じて黒コショウを少々加える

14. オイスターソースを大さじ1杯追加する

15.最後に水と澱粉を注ぎ、とろみをつける

16. よく混ぜたら、蒸した豆腐団子を鍋に入れてソースをかけます。

野菜と小麦の風味がする豆腐のミートボールをホテルで食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。