人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康の前提条件は自分で食事を作ることです。それでは、私に従って、電子レンジで作る甘酸っぱいスペアリブの作り方を学んでください。 1. 豚バラ肉を細かく切り、きれいな水に何度も浸して血を抜き、ボウルに入れて薄口醤油を加えます。 2. 大さじ1杯のグラニュー糖を加えます。 3. 大さじ1杯の酢を加えます。 4. 少量の澱粉を加えます。 5. 卵白を適量加えます。 6. 手でよく混ぜ、30分ほどマリネします。 7. 調理ボックスに少量の水を加えます。 8. 蒸し幕を置きますが、水が幕を覆わないように注意してください。 9. マリネしたリブを蒸し器の上に置きます。 10. 調理ボックスに蓋をして電子レンジに入れ、強火で8分加熱します。 11. 調理ボックスを取り出し、リブを1本ずつ裏返し、電子レンジに戻して強火で6分加熱します。 12. 骨を取り出し、白ごまを少々ふりかけ、熱いうちによく混ぜます。 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。電子レンジで作る甘酸っぱいスペアリブの紹介を読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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