テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会をあげましょう。まずはマグロチャーハンから始めましょう。 1. 材料を全て用意します。 2.1212調味料を全て合わせて置いておきます。 3.2121 卵を溶き、マグロの塊を取り除いて水を切り、白菜、ニンジン、辛子の漬物、ネギをそれぞれみじん切りにします。 4. フライパンに油を入れて熱します。 5. 溶いた卵液を注ぎ入れます。 6. 卵液が揚がったら、ヘラを使って細かくすくい取ります。 7. 目玉焼きをフライパンの片側に寄せ、みじん切りにしたネギ、辛子漬け、角切りにしたニンジンを加え、みじん切りにしたネギと辛子漬けの香りが立つまで炒めます。 8. 揚げたにんじん、漬けたマスタードの塊茎、みじん切りにしたネギを別にしておき、エンドウ豆とキャベツの芯を加えて、エンドウ豆の表面にしわが寄るまで炒めます。 9. 鍋に米を入れます。 10. ヘラを使ってご飯の塊を崩し、鍋の中で野菜と一緒に炒めます。 11. マグロの塊を鍋に入れ、ヘラでほぐしながらご飯と一緒に炒めます。 12. チキンストックを加える。 13. 塩を加えて味を整えます。 14. すぐにお召し上がりください。 ツナチャーハンは美味しいですが、自分で作ってこそ、最高の喜びを味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。 |
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