醤油で千切りポテトを作る方法

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、ソースをかけた千切りポテトの作り方をお教えします。

1.12 じゃがいもをすりおろし、水で洗ってデンプン質を取り除きます。

2.21 ボウルに細切り豚肉を入れ、塩、砂糖、料理酒、チキンエッセンスを加えてマリネし、卵粉を加えてよく混ぜます。

3.1 オイルを抜いて排出する

4.2 鍋を火にかけ、適量の油を入れ、油の温度が30％になったら細切り肉を加えて炒めます。

5. 千切りにしたジャガイモを加え、最初は強火で、次に弱火で黄金色になるまで炒めます。

6. 油から取り出して皿に広げます。

7. ピーマンを輪切りまたは細切りにします。

8. フライパンに少量の油を入れ、油の温度が50％に達したら、甜麺醤を加えて香りが出るまで炒め、玉ねぎと生姜の水、少量の砂糖、塩を加えて味を整え、豚肉の細切りとピーマンを加えて均一に炒めます。

9. フライパンから取り出し、千切りにしたジャガイモを敷いた皿にのせます。

10. 型を使ってウズラの卵を3羽のひよこの形にする（工程の写真は撮っていませんが、型があれば誰でもできます）

11. お皿に盛り付けます。

12. 千切りにしたジャガイモと肉を混ぜて食べます。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、醤油味の千切りポテトの作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。