現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、自家製緑豆もやしの作り方をご紹介します。 1.緑豆をぬるま湯で洗い、 2. 2日目には小さな歯が生えてきます 3. 濡れタオルで覆う 4. 暗い色の濡れ布巾で覆います。私はもう着たくない古い服を使います。 5. 上に何か重いものを置き、緑豆がふっくらと膨らむように押さえます。風通しがよく暗い場所に置き、1日3回水を交換します。冬は朝と夕方に1回ずつ水を交換します。 6. 3日目 7. 4日目 8. 5日目 9. 6日目 10. 7日目には大きく成長し、わずか2日で食べられるようになります。北部は寒いので時間がかかります。暑い場合は約4日で食べられます。 11. 8日目に食べごろになりますが、今日はもうほとんど食べてしまいました。スープにもやしを入れることもあります。 今日は私が長年集めてきた自家製緑豆もやしを紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方に従って試してみてください。 |
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