ベジタリアン用パンの作り方

この料理を上手に作るには、調理する前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では、ベジタリアンパンの作り方を紹介します。読んだらぜひ試してみてください。

1. ボウルに小麦粉を入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。

2. イースト菌を40度くらいのお湯に溶かし、小麦粉に加えてよく混ぜます。

3. ぬるま湯を加えて生地をこね、水を加えながらかき混ぜ、適度な硬さになるまでこねます。生地の表面が滑らかになるまで激しくこねます。

4. ラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。私はヒーターの横に3時間置きます。夏は30分、春と秋は1時間です。

5. 生地が膨らんでいる間に、フィリングを準備します。洗うものは洗い、浸すものは浸します。

6.フライパンを熱し、卵を焼く

7. 卵を盛り付け、干しエビを揚げます。

8. 全ての材料を細かく切る

9. 容器に詰め物を入れ、油、塩、チキンエッセンス、ごま油、醤油、コショウ、少量の砂糖を加えてよく混ぜ、味を整える。

10. 発酵した生地をボール状に丸めて、長い帯状にこね、気泡を取り除きます。

11. こねた生地を均等な大きさに切ります

12. 麺棒を使って、生地の真ん中を厚く、端を薄く伸ばします。

13. 適量のフィリングを加える

14. 左手で底を持ち、生地をゆっくりと回しながら、右手で折り目をつまみます。

15. パンを包んだ後、生地を20分間放置して発酵させる。

16. 鍋を沸騰したお湯に入れ、強火で10～15分煮る

17. 火を止めた後、すぐに蓋を開けないでください。蓋を開けるとパンが縮みやすくなります。2〜3分蒸したらパンの出来上がりです。

18. 豆乳と合わせて、おいしくて栄養たっぷりの朝食

今日のベジタリアンパンのレシピは美味しくてヘルシーです。とても魅力的だと思いませんか？シンプルで栄養価が高く、栄養たっぷりです。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。