自家製チェリーワインの作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の身体を養うのにぴったりな自家製チェリーワインをご紹介します。

1. さくらんぼをきれいな水で洗い、自然乾燥させます。

2.1 あらかじめ用意しておいた清潔な瓶に、上部に十字の切り込みを入れたさくらんぼを入れます。

3.2 同時に、ソルガムワイン（50% vol）を用意します。

4. 次に氷砂糖を加えます。氷砂糖の量は、個人の好みに応じて調整できます。女性は甘いワインが好きなので、氷砂糖を多めに入れてもいいでしょう。

5. ソルガムワインを1瓶分注ぎます。強いワインの方が良いので、50%volを選択しました。

6.最後に封をして保存します。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、自家製チェリーワインの作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!