蜂蜜で煮た大根の作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は蜂蜜で煮た大根の作り方を紹介します。

1. クコの実をきれいな水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

2. 大根の頭と尾を切り落とし、皮を剥いて切り分けます。まず、大根を0.5cmの厚さに切って蓋を作ります。

3. スプーンを使って大根の真ん中に穴を掘り、大根カップを作ります（私が使った大根は少し太かったので、もっと細いものの方が見栄えが良いでしょう）。

4. 大根カップをお皿に置き、大根の穴に蜂蜜を80%くらいまで注ぎます。

5. クコの実を加える。 （大根スープ用のお皿は深めのものを使用してください。蒸す過程で大根からたくさんの水分が出て、香りがよく甘いスープに変わります）。

6. 大根の入った鍋にそれぞれ蓋をして鍋に入れ、蓋をして強火で蒸気が出るまで加熱し、その後中火にして1時間蒸します。

料理には良い気分も必要です。リラックスして幸せな気分で、この蜂蜜煮大根料理を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。