黄金の砂エビ団子の作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるように、編集者が黄金砂エビ団子の作り方をご紹介します。

1.12 エビの内臓を取り除き、小さじ1杯の塩をすり込み、水で洗い、乾かし、塩、砂糖、コショウでマリネし、調理した塩漬け卵黄をつぶして後で使用する。

2.21 ニンニクを細かく刻み、ネギを刻む

3. マリネしたエビにコーンスターチをまぶす

4. フライパンに油を熱し、エビを加えて黄金色になるまで揚げ、置いておきます。

5. 茹でた塩卵黄ペーストを元の鍋に加え、さっと炒めます。

6. 茹でた塩卵黄ペーストを膨らむまで炒める

7. 揚げたエビを加える

8. ニンニクと調味料を加える

9. すべての材料を均等に炒め、みじん切りにしたネギを散らして、お召し上がりください。

上記の手順からわかるように、黄金砂エビ団子を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。