焼きナスの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、焼きナスの細切りの作り方を学んでください。

1. ナスを洗って皮をむき、細切りにして、大さじ1/2杯の塩をナスの細切りにふりかけ、手で均等に混ぜ、約20分間マリネし、きれいな水で洗い流して余分な水を切ります。

2. ニンニクの皮をむき、みじん切りにして、ナスの細切りと一緒に容器に入れ、他の調味料と一緒によく混ぜます（ナスの細切りはすでに少し塩辛いので、塩を入れすぎないようにしてください）。ラップで覆い、冷蔵庫で30分以上マリネします。

3. マリネしたナスの細切りを取り出し、竹串で刺してベーキングトレイに置き、表面に植物油を塗ります。

4. オーブンを175度に予熱し、オーブンの上層で約10分間焼き、取り出して裏返し、植物油を薄く塗り、表面にクミンパウダーを振りかけ、ナスの細切りが調理されるまでオーブンで約10分間焼きます。

最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、串焼きナスの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。