揚げ魚と煮豆腐の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、海魚のフライと豆腐の煮込みの作り方を紹介します。

1. フライパンを熱し、適量のオリーブオイルを注ぎ、マリネした海魚を入れます。

2. 両面がきつね色になるまで揚げ、生姜を加えます。

3. 次に、小さく切った豆腐を加えます。

4. しばらく炒め、薄口醤油、塩、砂糖、コショウを少々加えます。

5. 適量の沸騰したお湯を加え、強火で数分間ほど煮ます。

6. セロリを加えて蓋をし、しばらく煮込みます。

7. 豆腐に味がなじむまで煮たら蓋を開けます。

8. みじん切りにしたネギを加える。

上記で紹介した海魚の揚げ物と豆腐の煮込みは、実はとても簡単に作れるので、もうじき食べる頃までじっと待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。