ゴーヤの揚げソーセージの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、ゴーヤとソーセージの炒め物の作り方を学びましょう。

1. 材料: ゴーヤ 自家製ソーセージ 塩 チキンエッセンス 赤唐辛子

2.1 スライスに切り、生姜は細切りにし、ピーマンは輪切りにする

3.2 ソーセージは蒸した方が良い

4.12 ゴーヤを洗い、縦半分に切って2つの半円筒形にし、2つに切ります。中の果肉をこそげ落とし（これがゴーヤの苦味の元なので、取り除く必要があります）、まな板の上でゴーヤをひっくり返し、斜めに薄く切ります。

5.21 鍋に水を沸かし、ゴーヤを入れ、植物油を数滴加え、湯通ししてすぐに取り出します。

6. 冷水で冷やし、水気を切る

7. フライパンに油を入れて70%になるまで熱し、千切りにした生姜、唐辛子、ゴーヤを加える。

8. 塩を少々加えて強火で炒める

9. ソーセージのスライスを注ぎ入れ、さらに約1分間炒めます。

10. チキンエッセンスを加えて味付けする。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーな珍味である、ゴーヤとソーセージの炒め物をご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。