赤ちゃんが6か月を過ぎると、ひき肉を加えるなど、適切な補助食品を食べることができます。赤ちゃんが大きくなったら、母親は赤ちゃんのためにソーセージを作ることができます。ソーセージは栄養価が高く、味も良いです。赤ちゃんの消化を促進しやすく、一般的に赤ちゃんはソーセージを食べるのが好きです。ベビーソーセージには塩分を少なくし、作ってすぐに食べさせる必要があります。手作りベビーソーセージについて学びましょう。 自家製ベビーソーセージ 材料: 赤身肉400g、コーンスターチ2杯、塩1/2杯、チキンストック1/2杯、オイスターソース1杯、醤油1杯、肉調味料5g、砂糖1杯、余分な水 1. 赤身の肉を洗って、後で使用するために小さく切ります。 2. さいの目切りにした赤身肉をフードプロセッサーに入れて、後で使用するためにミンチ肉に混ぜます。 3.ひき肉にコーンスターチ、塩、チキンエッセンス、オイスターソース、薄口醤油、肉詰め調味料、砂糖を加えてよく混ぜます。 4. 少量の水を数回に分けて加え、肉が固まるまで時計回りにかき混ぜます。 5. ひき肉を10分間放置します。 6.ソーセージシリコン型を洗剤で洗浄し、沸騰したお湯に入れて消毒します。 7. キッチンペーパーでシリコン型を拭いて乾かした後、くっつかないようにシリコン型に薄く油を塗ります。 8. ひき肉を絞り袋に入れ、絞り袋の上部に小さな穴を開けます。 9. ひき肉をシリコンソーセージ型に均等に詰めます。 10. ソーセージシリコン型に1つずつ詰めます。 11. シリコン型の蓋に薄く油を塗り、型の上にかぶせます。 12. 水が沸騰したら、ソーセージのシリコン型を蒸し器に入れて20分ほど蒸します。 13. 蒸したソーセージは型から簡単に外して熱いうちに食べることもできますし、食べる前にフライパンで焼くこともできます。 ヒント ひき肉に大量の水を数回に分けて加えると、ソーセージはより柔らかくジューシーになります。水を加えすぎないようにしてください。通常は 3 回で十分です。水を加えた後、ひき肉が固まるまで時計回りにかき混ぜます。 |
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。そこで、冬瓜と鴨のス...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...
最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...
結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...
レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これ...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
私たちにとって、ミートボールは非常に一般的な食べ物です。ミートボールは種類によって作り方が異なり、味...
100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...
病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...