韓国風の指をなめるほどおいしい鶏足のレシピ

適度な食事は、私たちが健康を維持する唯一の方法です。忙しい仕事のために食事をおろそかにしている人は多くいますが、これは正しくありません。実際、自分で料理をするのにそれほど多くの時間を費やすことはありません。韓国の指をなめるような鶏の足の作り方は簡単で、基本的な知識がなくても簡単に習得できます。

1. 材料を準備します。鶏の足の爪を切り取って脇に置いておく

2. 鍋に水を入れ、鶏の足と料理酒を注ぎ、強火で10分ほど煮ます。この時点でニンニクを刻んでおく

3. 調理した鶏の足の水を切り、脇に置きます。フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒める

4. 鶏の足を加えてしばらく炒め、チリソース、トマトソース、醤油、砂糖、塩を加えて炒めます。辛いものがお好きなら、チリパウダーを加えることもできます。

5. ボウルに水を入れ、強火で沸騰させ、弱火で10分煮る。

6. 火が通ったら白ごまを加えてよく混ぜる

7. お皿に盛り付けてお召し上がりください。温かくても冷たくても美味しい

韓国風鶏足を作るときに、最後にオイスターソースやチキンエッセンスを少し加えるとおいしいですよ。味もさらにおいしくなり、色の組み合わせもとてもよくなります。きっと食欲をそそると思います。