毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者が紹介したいのは、黄金色の揚げ蒸しパンのスライスです。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1.1 蒸しパンを1cmくらいの厚さに均等に切ります。 2.2 蒸しパン2個、卵1個 3.1 少量の水と塩を加える 4.2 ボウルに卵を割り入れる 5. 卵を混ぜて均一にする 6. 切った蒸しパンを卵水に入れて裏返し、卵液を塗ります。 7. 中華鍋を熱し、適量の食用油を注ぎ、油が熱くなったら、卵液を均等に塗った蒸しパンのスライスを加えます。 8. 蒸しパンの片面の色が徐々に濃くなるまで弱火で揚げます。箸を使ってもう片面も揚げ続けます。両面が黄金色になったら火から下ろして火を止めます。 9. 油分を少し抑えれば食べられる 黄金色に揚げられた蒸しパンのスライスは、まだ結婚していない人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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