緑豆もやし入り豚肉炒めの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、緑豆のもやしと肉の炒め物の作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 豚肉をスライスまたは細切りにし、料理酒、塩、醤油、コーンスターチでしばらくマリネします。

2. フライパンに油を入れ、生姜のスライスを香りが出るまで炒め、マリネした肉を加えて炒めます。

3. 肉が香ばしく揚がったら、緑豆もやしを加えて炒め続けます。

4. ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、少量の酢、塩を加え、強火で炒めます。

5. 食べる前に少量のMSGを加えて味を整えます。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、緑豆もやしの肉炒めをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！