毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を習うことができます。思ったほど難しくはありません。揚げ春雨の作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。 1. 春雨2本を洗面器に入れたぬるま湯に浸し、柔らかくなったところできれいな水で数回すすいでください。 2. 浸した後、すすいで水から取り出し、後で使用する。 3. 目玉焼きを作って脇に置きます(もちろん、個人の好みに応じて目玉焼きを作らないこともできます)。 4. 付け合わせを用意する(千切りキャベツ、ピーマン、ニンジン、キュウリ、ピーマン、ネギ、生姜、卵) 5. フライパンに油、日本酒、塩、五香粉などを入れて炒めます。 6. 乾麺を加えて炒め続ける(乾麺はフライパンにくっつきやすいので笑) 7. 春雨は調理が簡単なので、2〜3分炒めるだけです。チキンエッセンスをふりかけてお召し上がりください。 (お子様用には唐辛子は入っていません) 8. お好みに応じてチリソースを加えることもできます。 9. 私は個人的に辛くて酸っぱい味が好きなので、チリソース+熟成酢を加えて酸味と辛みをプラスしました。 10. 海藻入り卵スープ添え 揚げ春雨の作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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