私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。このとき、料理上手な人が必要です。急いで、編集者特製ソースを使ったご飯の作り方を学んでください。 1. 玉ねぎの外皮は比較的厚いので、まず古い皮を取り除いてからさいの目切りにするか、好みに応じて細切りにします。豚バラ肉を洗ってさいの目切りにして置いておきます。 2. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を注ぎ入れます。豚バラ肉が黄金色になり香りが立つまで炒め、玉ねぎを加えて均一に炒めます。 3. 次に適量の水を加え、玉ねぎのミートソースを約 3 ~ 5 分間煮て、水分を飛ばしますが、乾燥しすぎないようにします。次に特製ライスソースとキノコの濃い醤油を加えます。キノコの濃い醤油自体は少し塩辛く、特製ライスソースもソースの味が強いので、お好みに応じて塩を加えるかどうかを決めます。ソースが完成したら、そのままご飯に混ぜたり、ご飯の上に盛り付けてお召し上がりください。 編集長による特製ソースライスの詳細な分析を読んでいただければ、大体の理解は得られたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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