ダークチョコレートクッキー

ダークチョコレートクッキーはとてもヘルシーで、お手頃価格です。自分で作る場合、材料はそれほど複雑である必要はなく、家庭的な風味の強い料理を作ることができます。子供たちもこの料理を食べるのが好きです。エンドウ豆、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンなどの材料をさまざまな方法で追加し、お気に入りの材料と組み合わせることができます。

1. 製造工程：

2. バターが柔らかくなったら、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

3. 上白糖を加えて均一に混ぜます。溶き卵液を2回に分けて加え、均一に混ぜ続けます。

4.3. ホイップバターは滑らかな質感です。バターは完全に泡立てる必要はないので、工程全体を通して手動の泡立て器を使用できます。

5.4. 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかけてバターに注ぎます。

6.5. 小麦粉とバターが完全に混ざるように、スパチュラを使ってよく混ぜます。押しながら混ぜる方法を使用すると、小麦粉とバターをできるだけ早く混ぜることができます。

7.6. 乾燥した小麦粉がなくなるまで混ぜます。混ぜすぎないようにしてください。

8.7. 生地を約15グラム取り、手で丸い形になるまで軽くこねます。

9.8. 生地を平らに伸ばし、ベーキングトレイに置きます。クッキーは焼くと大きくなるので、生地を一つずつベーキングトレイに押し込みます。クッキー生地の間には十分なスペースを残してください。

10.9. ボタン型のチョコレートを半分に割り、生地の表面にチョコレートを押し付けて、クッキー生地1枚につきチョコレートが5～6個になるようにします（ボタン型のチョコレートがない場合は、代わりにダークチョコレートを大きめに切ってもよいでしょう）。

11.0. 180℃に予熱したオーブンの中層に天板を置き、約16分間焼き、完全に冷えて表面の大きなチョコレートが完全に固まるまで待ってから食べます（このレシピで使用したオーブンのモデルはChangdi CRTF32GSです）。

12. 中級レベル！暑いし寒い！ 160度！ 16分