五香粉で揚げたタチウオのレシピ

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、もっとおいしく食べるためには、タチウオの五香粉揚げの作り方を私から学ぶ必要があります。

1.1 ボウルに卵を割りほぐし、小麦粉、ベーキングパウダー、五香粉小さじ1/4、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/4、適量の水を加えてカリカリの揚げペーストを作り、タチウオに塗ります。

2.2 タチウオの頭とヒレを取り除き、内臓を取り除いてきれいにし、切り分け、五香粉小さじ3/4、塩小さじ1、砂糖小さじ3/4、コショウ、料理酒、MSG、生姜スライスを加えてよく混ぜ、2時間マリネし、キッチンペーパーを使って魚の表面の水分を吸い取ります。

3. 揚げたタチウオを70％の熱油に入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。

4.フライパンの油を80%まで再加熱する

5. タチウオを加えてさらに炒める

6. 再度30～60秒ほど揚げ、油を切ってお召し上がりください。

タチウオの五香粉揚げの作り方を詳しく紹介しました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。