休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。かぼちゃと凍み豆腐の調理法をご紹介します。 1.原材料の写真。 2.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒め、かぼちゃを加えて炒めます。 3.2 かぼちゃの皮をむいて中身を取り除き、洗ってさいの目切りにし、ニンニクはみじん切りにします。 4. 炒め終わったら豆腐を加えます。 5. 適量の水と塩を加え、丁寧に炒めます。 6. かぼちゃが柔らかくなり、豆腐に味がつくまで中弱火で煮ます。 さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのかぼちゃや凍み豆腐をさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、ぜひ作ってみてください。 |
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