主婦の多くは、まだ料理をする立場にあります。美味しい中華料理はたくさんありますが、一日三食の組み合わせを考えるのは、やはりとても面倒な作業です。食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日何を食べるかは、多くの人が関心を持つ問題です。しかし、生活環境がますます良くなるにつれて、人々の食欲はますます好き嫌いが多くなっています。家族全員が満足できる料理を、繰り返しにならないように作ることは簡単ではありません。ここでは、1週間分の家族のレシピを紹介します。 月曜日 朝食:蒸しパン、牛乳(または豆乳)、ポーチドエッグ1個、キュウリのピクルス。 昼食:ご飯、キノコ入り白菜、タチウオの甘酢漬け、ヘチマスープ。 夕食:緑豆粥、キャベツと豚肉のパン、干しエビと冬瓜。 火曜日 朝食:ウォウォトゥ、牛乳(または豆乳)、ゆで卵1個、発酵豆腐 昼食:ご飯、ひき肉とナス、鴨と昆布のスープ。 夕食:豆の炒め物、お粥、あんパン、ピーマン入り豚肉の細切り。 水曜日 朝食:肉まん、牛乳(または豆乳)、塩漬けアヒルの卵(半分) 昼食:蒸しパン、大豆入り牛肉の煮込み、インゲンの炒め物、卵スープ。 夕食:焼きそば、ほうれん草の炒め物、ピーマン入り千切りジャガイモ。 木曜日 朝食:蒸しパン、牛乳(または豆乳)、ポーチドエッグ1個 昼食:ご飯、黒キクラゲと豚肉のスライス、カレイの煮込み、大根、昆布と豚バラ肉のスープ。 夕食:豆乳またはお粥、ネギパンケーキ、ピーマンとセロリを添えた豚肉の細切り。 金曜日 朝食:野菜パン、牛乳(または豆乳)、 昼食:ご飯、カリフラワー炒め、スパイシーチキン、キノコと野菜のスープ。 夕食:セロリ入り肉まん、トマト入りスクランブルエッグ、ひき肉と豆腐。 土曜日 朝食:パン、牛乳(または豆乳)、目玉焼き1個 昼食:ご飯、スパイスの効いた魚、もやしとニンジンの炒め物、キノコのスープ。 夕食:蒸しパン、トウモロコシのお粥、トマト入りスクランブルエッグ、魚風味の細切り豚肉。 日曜日 朝食:蒸しパン、牛乳(または豆乳)、ゆで卵1個 昼食:ご飯、鶏肉と黒キクラゲの炒め物、甘酸っぱいキャベツ、かぼちゃのスープ。 夕食:ネギと豚肉の餃子、発酵黒豆入りレタス、ひき肉入りササゲの炒め物。 |
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