誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってコリアンダーと肉のワンタンの作り方を学んでください。 2. 鶏肉と豚肉の餡を混ぜ、水を加えて餡がべたつかないようにします。こうすることでワンタンの餡の味が良くなります。 5. ワンタンの作り方は人それぞれです。私はイェ・フンドゥンのように、ワンタンを生地に浸すだけでできあがるというやり方は学べません。私のやり方は、ワンタンの皮の斜めの角を使い、そこに少し肉を乗せて巻くというものです。半分に巻いたら、両端を手でしっかりと押さえ、きれいな水を少しつけて両端をくっつけます。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したコリアンダーと肉のワンタンの作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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