学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、レースポーク餃子の作り方をご紹介します。 1.セロリ、ひき肉、玉ねぎ、生姜を用意する 2. ネギと生姜を細かく刻む 3. ネギ、生姜、ひき肉を混ぜてよく刻む 4.セロリを細かく刻み、汁を絞り出す 5. ジュースを濾して生地を混ぜるために保存する 6.セロリとひき肉を混ぜてよく刻む 7. ピーナッツオイル、塩、味噌、酢、13種類のスパイスなどを肉詰めに加えてよく混ぜます。 8. 小麦粉に野菜ジュースを加え、水を加えながらかき混ぜます。 9. 小麦粉が小さな塊になったら、水を加えるのをやめて生地をこね始めます。 10. 生地を滑らかになるまでこねる 11. 生地を細長く伸ばし、同じ大きさに切り、生地シート状に伸ばします(生地シートの写真は撮っていません) 12. 生地に具材を包み、しっかりとつまんでレース状に折り、順番に餃子を作ります。 13. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を加えて火が通るまで煮ます。 14. 温かい餃子を食べる 健康的な食生活は人にとって非常に重要です。レースポーク餃子の作り方をマスターしたので、自分のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。 |
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