蒸しマンボウのレシピ

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は蒸しマンボウのレシピをご紹介します。

1. 生姜の半分をスライスし、残りは千切りにして後で使います。ネギは細切りにし、赤唐辛子は千切りにして後で使います。洗ったマンボウを少量の塩、生姜のスライス、料理酒で15分ほどマリネします。

2. 魚を漬け込んだ料理酒を捨て、蒸し器の底に生姜とネギを数枚スライスして置き、その上に魚を置きます。

3. 魚の上に生姜とネギを数枚スライスして乗せます。

4. 蒸し器に熱湯を入れ、10分ほど蒸します。次に皿の中の水を捨てます。

5. 千切りにした生姜、ネギ、赤唐辛子を加え、蓋をして余熱でさらに2分煮込み、蒸し魚醤油を注ぎます。

6. 別の鍋に適量の食用油を入れて熱し、熱した油を魚の上に注ぎます。

7. 鍋から取り出して食べ始めます。

8. この方法で蒸した魚は本当に柔らかいです。

今回ご紹介する蒸しマンボウは、絶対に食べるべき美味しい料理です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。