春巻きの作り方

食生活が健康的で合理的であるかどうかは、健康に非常に重要な影響を及ぼします。したがって、どんなに忙しくても、毎日の食生活に真剣に取り組む必要があります。本当に時間がない場合は、いくつかの簡単なレシピを検討できます。金棒（春巻き）の作り方は特に簡単で、珍しいことに、非常においしいです。

1. 春巻きの皮。市場や大型スーパーマーケットで販売されています。市販のものは小麦粉で作られていて薄めですが、スーパーの冷凍庫で新鮮に保管されているものは厚めです。誰もが個人の好みに応じて選択します。朝早く市場に行って、薄い春巻きの皮を買いました。

2. フィリングの材料。白菜は上海の人々によく黄色い芽と呼ばれています。キノコ。豚肉。

3. キャベツ、キノコ、豚肉を細切りにします。スペア。キャベツを切った後、水にさらして水分を減らします。

4. 鍋に適量の食用油を注ぎます。キャベツは油を吸収しやすいので、油の量は多めにしてもいいでしょう。

5. 油が熱くなったら、細切りにした豚肉をフライパンに入れて炒めます。細切りにした肉が白くなり油が出るまで炒めます。

6. 千切りした白菜を加えて炒める。

7. キャベツから水分が出るまで、まんべんなく炒め続けます。

8. 千切りにしたキノコを加えて炒め続けます。

9. まんべんなく炒めます。キノコに火が通るまで炒めます。

10. 塩、MSG、料理酒を適量加えて味を整えます。白菜は塩分を吸収しやすく、後で春巻きの皮で包むので、少し塩辛くても大丈夫です。

11. まんべんなく炒めます。しばらく煮込みます。

12. 適量の澱粉を用意し、適量の水を加えて混合物を濃くします。

13. 用意した水でんぷんを鍋に円を描くように入れます。

14. 鍋の中の具材がとろみをつけて混ざり合うように、均一に炒めます。フライパンから取り出します。

15. 具材を流し出して冷まします。春巻きの皮を慎重に切り離して脇に置きます。具材が冷めたら、春巻きを包みます。

16. 春巻きの皮を一枚取り、平らに広げます。適量の具材を取り、春巻きの皮の片面に広げます。写真の通りです。

17. 春巻きの皮の角を使って具材を覆い、巻き上げます。

18. もう一度転がします。

19. 両側の角を内側に折ります。

20. 半分に折った後、もう一度巻きます。

21. 下にスクロールし続けます。一番下まで巻いたら春巻きの皮の完成です。

22. 春巻きをすべて包み、脇に置きます。

23. フライパンに適量の食用油を注ぎます。春巻きが十分に覆われるよう、油を多めに使うこともできます。

24. 油が熱くなったら、包んだ春巻きを丁寧に入れ、揚げます。

25. 春巻きの片面がきつね色になるまで揚がったら、裏返してもう片面も揚げます。

26. 両面がきつね色になるまで揚げて、お召し上がりください。冷まします。

27. 揚げた春巻きにツヤが出たら、再び油を熱して揚げます。両面が黄金色になるまで揚げます。

28. 揚げた春巻きを脇に置いて油を切り、冷まします。

29. サーブする。仕える。

30. 揚げ春巻きは、薄くてパリパリの皮と柔らかくて香ばしい餡が特徴です。一口食べると、中の餡は柔らかくて湯気が立っています。バルサミコ酢につけて脂っこさを消すと、独特の風味が楽しめます。

31. 「金の延べ棒」を試してみよう！

旦那さんに好かれ、姑さんに褒められる賢い嫁になりたいですか？それでは、彼らの食欲を捉えることから始めましょう!春巻きの作り方を学んだら、自分で作ってあげればきっと相手の心を掴めると思います。