ハニーローストダックレッグ

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はハニーローストダックレッグの作り方をお教えします。

1. 鴨の足を洗い、両面に数回切り込みを入れます。

2. 料理酒、醤油、塩、五香粉、砂糖を混ぜてソースを作り、アヒルの足の表と裏に均等に塗り、手でしばらくこすります。

3. 蓋をするかラップで包み、冷蔵庫で1日冷やす。

4. マリネした鴨の足を取り出し、両面に蜂蜜を均等に塗り、しばらく自然乾燥させます。

5. オーブンを180度に予熱し、約20分焼く。

6. 先ほどのソースに大さじ 1 杯の蜂蜜を加え、アヒルの脚の両面にソースをもう一層塗ります。

7. オーブンに入れてさらに15分焼きます。これを2回繰り返します。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をしないわけにはいきません。今日、編集者は料理好きの友達にハニーローストダックレッグを紹介します。練習にとても適していて、料理の腕を大いに向上させます。今すぐ試してみてください。