セロリフライドチキンの作り方

以下では、セロリと細切り鶏肉の炒め物の作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. 原材料を洗浄する

2. セロリ、ニンジン、キノコ、玉ねぎを細切りにする

3. 鶏肉を細切りにし、生姜汁を数滴加えて手でよく混ぜ、水で薄めた粉を加えてよく混ぜ、5分間マリネする。

4. 鍋に水を入れ、80%沸騰するまで沸騰させます。マリネした鶏肉の細切りを鍋に入れ、菜箸でゆっくりと広げます。鶏肉の細切りが白くなり浮き上がったら、ザルで拾い、冷水に入れて冷まします。水を切って置いておきます。

5. フライパンを熱し、油を入れます。玉ねぎとにんじんを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 細切りにした鶏肉を加えて炒める

7.セロリと醤油を加えて炒め、少量の水を加えてしばらく煮る

セロリと細切りチキンの調理方法を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。