カレーチーズポークチョップライスの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、カレーチーズポークチャップライスの作り方を紹介します。

1. ジャガイモとニンジンを洗って細かく切り、玉ねぎはさいの目切りにします。

2. 適量のブレンドオイルをフライパンに注ぎ、熱し、ジャガイモ、ニンジン、みじん切りにした玉ねぎを加えて、野菜に火が通るまで炒めます。

3. 鍋に水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。

4. 火を止めて、カレーキューブを加え、カレーが完全に溶けるまで炒めます。

5. 弱火にしてスープがとろみがつくまで煮る。

6. テンダーロインを厚めにスライスし、真ん中を薄くスライスします。ただし、真ん中は切らないでください。

7. ナイフの背を使ってテンダーロインを叩く

8. テンダーロインを料理用ワイン、塩、コショウでマリネする

9. マリネしたテンダーロインの間にチーズスライスとハムを挟みます。チーズスライスとハムのサイズはテンダーロインより少し小さめです。

10. チーズスライスとハムを巻いた後、テンダーロインの2枚のスライスの間の継ぎ目にドライパウダーを振りかけ、ナイフの背を使って継ぎ目をしっかりと叩きます。

11. ポークチョップにドライパウダーをまぶす

12. ポークチョップにもう一度卵液を塗り、ポークチョップ全体に塗ります。

13. 肉が完全に覆われるまで、もう一度パン粉をまぶします。

14. パン粉をつけたポークチョップを油で揚げる

15. ポークチョップが両面が黄金色になるまで揚げられたら

16. 揚げたポークチョップをご飯に加え、カレーをかけます。カレーチーズポークチョップライスの完成です。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したカレーチーズポークチョップライスの作り方を、ぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。