スパイシービーフの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、スパイシービーフの作り方を私と一緒に学んでください。

3.1 フードプロセッサーを使用して、玉ねぎと赤ピーマンを混ぜる（中速で5秒間パルス）、または手で細かく刻んで脇に置いておきます。

10. 牛肉とグレービーソースを皿に戻し、よくかき混ぜ、牛肉がほぼ覆われるまでスープを加え、鍋の底のキャラメル色の塊をこそぎ取り、牛肉が柔らかくなるまで、または圧力鍋を使って煮込みます。

11. 肉が柔らかくなったら、水にコーンスターチを加えて混ぜます。鍋に3回に分けて注ぎ、絶えずかき混ぜます。スープが濃くなります。水またはスープを加えて濃度を調整できます。好みに応じて塩を加える。缶詰の豆を半分加えて、さらに 15 分間調理します。調理中はかき混ぜ続けます。コーンスターチを加えると底がベタベタになります。 （写真は最終粘度を示しています）

13. ご飯を炊くのを忘れないでください。チリとご飯は切っても切れない関係です！

長年テイクアウトを食べてきた人なら、スパイシービーフの作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。