豆と一緒に煮込んだ豚スペアリブと蒸しケーキ。方法

豆と一緒に煮込んだ豚スペアリブと蒸しケーキ。作り方は実はとても簡単です。今日は、いくつかのおしゃれな方法を皆さんにシェアしたいと思います。多くの女の子がこの料理を好んでいます。とてもさっぱりして歯ごたえがあり、肌を美しくしてくれます。お好みに応じて、胡椒や胡椒粉を加えることもできます。材料の風味を引き出すには、弱火で約1時間煮込むのが最適です。

1. 沸騰したお湯でスペアリブを3分間茹で、泡を取り除いて洗い流し、鍋に半分以上の水を沸騰させてスペアリブを入れ、料理酒、スターアニス1個、生姜5枚、ネギ数本を加えて弱火で煮ます。

2. リブを煮込んだ後、40度のお湯で生地をこね、ベーキングパウダーを少し加えてよくこね、30分間発酵させます。

3. 豆を摘んで洗い、水を切り、中華鍋に油を少し入れ、豆が水に浸るまで炒め、炒めた豆をリブに入れ、刻んだジャガイモを2つ加え、弱火で煮続けます。

4. 発酵させた生地をパネルの上に置き、手やパネルにくっつかないように油を少し塗ってしばらくこね、麺棒で大きな塊に丸め、再び油を塗って丸め、いくつかのセクションに分けて一緒に丸め、真ん中に油を塗り、最後に丸いパンケーキに丸め、豆の上に覆い、煮込み続けます。リブと豆が非常に柔らかくなったとき、スープがまだたくさんある場合は、強火で煮込みます。スープがなくなったときにのみ美味しくなります。料理が調理され、パンケーキも準備ができて、香りがよく、すべて1つの鍋で調理されます。

豆と蒸しケーキと一緒に煮込んだ豪華な豚スペアリブ。あなたに違った新鮮な人生をもたらします。時々このような料理を作ってください。それは強い幸福感に満ちており、あなたの家族もとても幸せにすることができます。