ジョージア産ネギを使ったバーベキューポークの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次はジョージア産ネギを使ったチャーシューの作り方を紹介します。

1. ネギを用意し、ネギの葉を細かく切り、ネギの花びらを細かく切ります。

2. 大きめの玉ねぎ 2～3 片を細切りにし、鍋を熱して少量の油を加え、玉ねぎの細切りとバーベキューポークを加えます。

3. 醤油大さじ1杯と塩小さじ1/4杯を加え、チャーシューを香りが出るまで炒め、鍋を洗って置いておきます。

4. 再び中華鍋を熱し、大さじ1杯ほどの植物油を加え、ネギを加えて半分火が通るまで炒めます。

5. ネギの葉を入れ、塩小さじ1/2を加えて数回かき混ぜます。

6. 焼いた豚肉を注ぎ入れ、コショウを小さじ1/4ほど振りかけ、鍋の側面に料理酒大さじ1を注ぎ、均一に炒めたら出来上がりです。

上記の編集者によるジョージア産ネギを使ったバーベキューポークの具体的な調理方法の紹介を読んで、理解できましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！