保存野菜を使った豚まんの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。高菜の漬物や肉まんの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1. 自宅にブレンダーがある場合は、まず肉と塩漬け野菜をブレンダーで混ぜ、次に MSG を加えて混ぜ合わせます。肉が少なすぎました。肉と保存野菜の比率は 2:1 くらいにしてください。こうすると味が良くなります。

2. 生地をこねます。生地は前日の夜か数時間前にこねておく必要があります。小麦粉に対するイースト菌の割合は1～2％です。イースト菌を温水に溶かして生地をこねます。お湯を熱くしすぎないでください。そうしないと酵母が死んでしまいます。生地がなめらかになるまで何度もこね、発酵させて膨らんだらまたこねます。生地を滑らかになるまでこねたら、パンの皮を作ります。

3. 生地を丸めて餃子を包みます。包んだ後すぐに蒸さないでください。生地が膨らむまで約20分間放置します。パンは冷水ではなく沸騰したお湯で蒸す必要があります。

4. もう食べられますよ。もっとスープが欲しい場合は、豚バラ肉を追加してください。赤身の肉も全部美味しいわけではありません。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べる高菜のピクルスや肉まんは、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。家でもっとヘルシーに作ってみませんか？