ココナッツミルクブレッドスティックの作り方

主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり時間をかけません。結局のところ、人のエネルギーには限りがあります。このとき、彼女たちは簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。ココナッツミルクブレッドスティックの作り方は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. バター以外の生地の材料をすべてパン焼き機に入れ、小麦粉に穴を掘ってイースト菌を入れ、パン焼き機のこねるプログラムを開始し、時間を 20 分に設定します。

2. 10分後、柔らかくなったバターを加え、生地が完全に焼き上がるまで40分間こね続けます。

3. その後、約1時間の発酵プロセスを開始します。

4. 生地が発酵するのを待っている間に、ココナッツフィリングを準備します。バターを温水に溶かし、砂糖を加えて糖化するまで均一にかき混ぜます。牛乳と卵液を加えてかき混ぜます。最後にココナッツを加えてよく混ぜます。冷蔵してください。

5. 生地が1.5～2倍の大きさに膨らみ、小麦粉の中に指を入れても縮まなくなったら発酵完了です。

6. 生地を取り出し、空気を抜いて、大きめの長方形になるように丸めます。

7. ココナッツフィリングを冷蔵庫から取り出し、スプーンで軽くかき混ぜます。

8. ココナッツフィリングを生地の右側の3分の2に均等に広げ、残りの3分の1は空けておきます。

9. 左側の空白部分 3 番目から中央に向かって折ります。

10. もう一度折り、写真のように長方形にします。

11. ゆっくりと拡大して、より大きな長方形にします。

12. 均等に薄く切ります。

13. 長めのストリップを取り、両端をつまんで2〜3回ねじり、ベーキングトレイに置き、手で適切に押し下げ、ねじった後、間に少し間隔を空けて順番に並べます。

14. オーブンに入れて発酵させ、底にお湯を張り、1.5～2倍の大きさになるまで膨らませます。

15. 発酵が終わったら取り出して卵液を塗ります。

16. 175度に予熱したオーブンの中段に並べ、上下の火力を165度に設定し、焼き色がつくまで約15分ほど焼きます。

17. 出ました！家中が香りでいっぱいです！

18. 本当に美味しいです！

19. この形状は、両端をねじって円を形成することによって形成されます。これも美しいでしょう？

20. 一番小さいものを選んで食べ始めました。

この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。