誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、カスタードソースの作り方をお教えします。 1.1 手動の卵泡立て器を使って均一に混ぜる 2.2 卵黄と砂糖 3.1 均一にかき混ぜ続ける 4.2 低グルテン小麦粉を加える 5. ミルクパンに牛乳を入れて、泡が出て沸騰し始めるまで加熱し、火を止めます。 6. 温めた牛乳をスプーン4杯ずつ加え、牛乳がすべて加わるまで均一にかき混ぜます。 7. 混ぜた液体を鍋にふるい入れ、弱火で加熱し、とろみがつくまでかき混ぜ続けます。その後火から下ろし、冷ましてから使用します。 私の紹介文を読んだ後、カスタードソースの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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