辛い魚鍋のレシピ

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に辛い魚鍋の作り方を学んでください。

1. 材料を全て用意します。

2.12121 長骨魚の内臓を取り除き、洗って卵液に浸します。

3.21212乾燥した豆腐の皮をきれいな水に浸して柔らかくし、置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、卵液に浸した魚を加えて揚げます。

5. 魚の両面を黄金色になるまで焼き、置いておきます。

6.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒める。

7.2 中華鍋に油を熱し、麝香豆ペーストを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 揚げた魚を加えます。

9. 適量の水を加えます。

10. 白ワインを加える。

11. 濃い口醤油を加える。

12. 醤油と砂糖を加える。

13. 強火で15分ほど煮ます。

14. 乾燥した豆腐の皮を沸騰したお湯で2分ほど茹でて水切りします。

15. 次に豆腐を細切りにして、乾いた鍋に入れます。

16. 調理した魚を乾いた鍋に注ぎます。

17. 強火で5分加熱し、塩を加える。

18. チキンエッセンスを加えて味を整えます。

19. 最後にコリアンダーとニンニクの芽を散らし、火を止めます。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日編集長が紹介したヘルシーで美味しい辛い魚鍋を通して、あなたも学んでみませんか？すぐに家族のために作ってください。