かぼちゃとタロイモのクリームスープの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこのかぼちゃとタロイモのクリームスープの作り方を学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1.材料を全て用意し、カボチャとサトイモの皮をむいて小さく切る

2. かぼちゃとサトイモを火が通るまで蒸します。

3. タロイモをブレンダーに入れ、ボウル半分の水を加えて30秒間ブレンドします。

4. タロイモペーストを鍋に戻し、スプーン1杯の練乳、スプーン1杯の生クリーム、そしてお好みに合わせて適量の砂糖を加えて置いておきます。

5. 同じ方法でかぼちゃスープを作りますが、かぼちゃスープの濃度はサトイモの濃度を超えないようにしてください。そうしないと、簡単に流れてしまいます。

6. 大きい丸型と小さい丸型を2つ用意し、それぞれ別の絞り袋にタロイモスープとかぼちゃスープを入れます。まず、真ん中の円の中にタロイモスープを絞り出し、次に真ん中の円と外側の円の中にかぼちゃスープを絞り出します。表面にホイップクリームを塗り、バニラで飾ります。

ここで紹介したかぼちゃとタロイモのクリームスープをぜひ試してみてください。料理の腕もどんどん上達しますよ。