紫芋ヨーグルトムースカップの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。健康志向が高まっている昨今、健康的で美味しい紫芋ヨーグルトムースカップをご紹介したいと思います。

1. 紫芋を洗って皮をむき、スライスして蒸します。

2. 蒸した紫芋が冷めたらペースト状に潰します。

3. ゼラチンシートを少量の氷水に浸して柔らかくし、その後、沸騰したお湯にゆっくりと入れて完全に溶けるまでかき混ぜます。

4. 紫芋のピューレとヨーグルト1カップをブレンダーに入れて、均一なピューレになるまで混ぜます。

5. 溶かしたゼラチンシートを紫芋ヨーグルトピューレに加え、均一に混ぜます。

6. 上記の混合物にラム酒を注ぎ、均一にかき混ぜ続けます。

7. ホイップしたクリームに適量の砂糖を加え、氷水で泡立てます。

8. ホイップクリームと紫芋ヨーグルトピューレを均等に混ぜてムースフィリングを作ります。

9. 清潔な容器を用意し、その底に紫芋の角切りを敷き詰め、ムースフィリングを入れ、さらに紫芋の角切りとムースフィリングを敷き詰めます。

10. 冷蔵庫で2時間冷やし、取り出して飾ります。

今回編集長が紹介する美味しい紫芋ヨーグルトムースカップの作り方は、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べられます！