かぼちゃトーストパンの作り方

食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日しっかり食べてぐっすり眠ることにあります。食事は一日の中で大切なイベントです。健康的で栄養のある食事をいかに摂るかが私たちの追求です。かぼちゃトーストパンの作り方は、とても簡単にマスターできます。

1. 必要な材料を計量する

2. かぼちゃの皮をむき、細かく切る

3. かぼちゃが柔らかくなるまで約25分間蒸します。

4. カボチャを取り出し、水を切ります

5. スプーンを使って泥状に潰し、後で使用するために冷やします。

6. 小麦粉、かぼちゃピューレ、砂糖、塩をパン焼き機に入れ、任意のキーを押してパン焼き機を起動します。

7. 小麦粉が固まってきたら、パン焼き機の電源を切り、蓋をして 30 分間放置します。

8. イーストパウダーを加えて、再び10分間こねます。

9. 柔らかくなったバターを加え、生地をこね続けます。

10. 35 分間こね、生地を少し取り、薄い膜ができるまでゆっくりと外側に伸ばします。

11. ボール状に丸めてボウルに入れ、ラップで包む

12. 約 1 時間後、生地は 2 倍の大きさになります。乾いた粉を使って生地に穴を開けます。穴が縮まなければ、生地は十分に発酵していることになります。

13. 生地を取り出し、拳で軽く押して空気を抜き、生地を3等分して丸め、ラップで包み、15分間休ませます。

14. これがリラックスした生地です

15. 生地を一切れ取り、大きめの塊に丸める

16. 両側を折り曲げます

17. 片側から巻き上げる

18. 巻いた後はこんな感じです。残りの2つも通常通り巻いてください。

19. 生地のつなぎ目が下になるようにトースト型に入れる

20. オーブンにボウル一杯のお湯を入れ、トースト型に入れて約40分間発酵させます。生地が型からはみ出てしまいました。

21. 表面に高グルテン小麦粉をふるいにかけた後、ココアパウダーをふるいにかける

22. 予熱したオーブンの下層に入れ、165度で40分焼き、アルミホイルで5分間覆い、3分前にアルミホイルを取り除く。

パンプキントーストパンは、短時間で作れる料理です。手早く簡単に作れるので、不器用な人にもきっと喜ばれます。今すぐ作って、シンプルなおいしさがもたらす味覚の喜びを味わってください。