食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日しっかり食べてぐっすり眠ることにあります。食事は一日の中で大切なイベントです。健康的で栄養のある食事をいかに摂るかが私たちの追求です。かぼちゃトーストパンの作り方は、とても簡単にマスターできます。 1. 必要な材料を計量する 2. かぼちゃの皮をむき、細かく切る 3. かぼちゃが柔らかくなるまで約25分間蒸します。 4. カボチャを取り出し、水を切ります 5. スプーンを使って泥状に潰し、後で使用するために冷やします。 6. 小麦粉、かぼちゃピューレ、砂糖、塩をパン焼き機に入れ、任意のキーを押してパン焼き機を起動します。 7. 小麦粉が固まってきたら、パン焼き機の電源を切り、蓋をして 30 分間放置します。 8. イーストパウダーを加えて、再び10分間こねます。 9. 柔らかくなったバターを加え、生地をこね続けます。 10. 35 分間こね、生地を少し取り、薄い膜ができるまでゆっくりと外側に伸ばします。 11. ボール状に丸めてボウルに入れ、ラップで包む 12. 約 1 時間後、生地は 2 倍の大きさになります。乾いた粉を使って生地に穴を開けます。穴が縮まなければ、生地は十分に発酵していることになります。 13. 生地を取り出し、拳で軽く押して空気を抜き、生地を3等分して丸め、ラップで包み、15分間休ませます。 14. これがリラックスした生地です 15. 生地を一切れ取り、大きめの塊に丸める 16. 両側を折り曲げます 17. 片側から巻き上げる 18. 巻いた後はこんな感じです。残りの2つも通常通り巻いてください。 19. 生地のつなぎ目が下になるようにトースト型に入れる 20. オーブンにボウル一杯のお湯を入れ、トースト型に入れて約40分間発酵させます。生地が型からはみ出てしまいました。 21. 表面に高グルテン小麦粉をふるいにかけた後、ココアパウダーをふるいにかける 22. 予熱したオーブンの下層に入れ、165度で40分焼き、アルミホイルで5分間覆い、3分前にアルミホイルを取り除く。 パンプキントーストパンは、短時間で作れる料理です。手早く簡単に作れるので、不器用な人にもきっと喜ばれます。今すぐ作って、シンプルなおいしさがもたらす味覚の喜びを味わってください。 |
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